Truffe entière 1er choix, bocal de truffes entières brossées et lavées, 1er choix, Tuber Melanosporum exclusivement.
La truffe en conserve est une truffe sélectionnée, lavée, brossée et mise en bocal afin d’être stérilisée à 116°C. Dans le but de conserver son parfum et son goût intact, elle ne subit qu’une seule ébullition. La conserve permet de déguster de la truffe toute l’année.
Composition : Truffe (Tuber melanosporum, eau et sel)
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